Вино темно-красного цвета.

Интенсивный фруктово-ягодный вкус вина окутывает тонами малины и черной смородины. Бархатистая текстура усиливает их звучание и подводит к долгому финалу.

Ноты ягод малины, черной смородины, мяты и эвкалипта составляют основные линии в аромате вина.

Вино сочетается с блюдами из свинины, грибов, холодными мясными закусками, свежими сырами, дичью.

Сорт Марселан — сравнительно недавно выведенный гибрид красный сортов Каберне Совиньон и Гренаш. Особое влияние на него оказывают умеренный климат и близость к океану, обеспечивая необходимый контраст сезонных и суточных температур. Виноград собирают в стадии идеальной зрелости вручную и проводят двойную сортировку. Начинает изготовление "Bodegones del Sur" Marselan Reserve стадия предварительной холодной мацерации, которая длится 4 дня и сменяется ферментацией при контролируемой температуре 24-28 °С. После этого вино вновь контактирует с кожицей, а затем выдерживается около 3 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.