У вина красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный и нот вишни, черной смородины, ежевики, пряных специй и черного перца.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного и белого мяса и дичи, сырами.

Boisseaux-Estivant, Coteaux Bourguignons — приятное, питкое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пино Нуар, который произрастает на сланцево-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация, включающая ферментацию и мацерацию, проходит со строим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 6-8 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, белого и красного мяса, сырами.

Семейное винодельческое хозяйство Boisseaux-Estivant было основано в Боне в 1878 году. Винодельня имеет собственные виноградники, однако, для производства вин, помимо собственного урожая, приобретает виноград у проверенных виноградарей. Виноградники компании расположены на почвах из бурого известняка на высоте 240-280 метров над уровнем моря.На сегодняшний день ассортимент хозяйства Буассо-Эстиван включает вина различных категорий, от столовых до вин класса Гран Крю. Вина пользуются успехом как на местном рынке, так и на международном.