Вино насыщенного ярко-красного цвета, с возрастом переходящего в гранатовый.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, пикантный, с мягкой текстурой, гармоничными, не чрезмерными танинами и стойким послевкусием.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, смешанных с нотами черного перца.

Вино хорошо сочетается с особо вкусными блюдами, дичью и мясом, приготовленным на гриле.

"Casalino" Chianti Classico Riserva — вино, способное оправдать долгое ожидание выдержки. Оно производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в прохладном климате зоны Кьянти Классико, определенной еще в 1716 году великим герцогом Козимо III Медичи. Вина Кьянти Классико находятся на ступень выше "обычного" Кьянти. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в бочках из французского дуба, барриках и, наконец, в бутылках. Кьянти Классико Ризерва отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами с ярким вкусом.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.