Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий вкус с едва уловимой фруктовой сладостью, хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием с приятной кислинкой.

В многогранном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и экзотических фруктов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой и овощами.

"Bandarossa" является брендом игристых вин в линейке "Prestige Millesimato". Изначально "красной линией" ("banda rossa") помечались бутылки с винами, которые основатель компании Джулио Бортоломиол считал наилучшими. Они предназначались для дорогих гостей и верных друзей, которые, как и владелец дома, чувствовали страсть к земле и хорошему вину. Начиная с 1986 года, этот знак свидетельствует о высоком качестве игристых вин Bortolomiol."Bandarossa" Extra Dry Millesimato Special Edition — белое игристое вино, которое производится из тщательно отобранного винограда сорта Глера, собранного с двадцати различных виноградников в регионе Венето. Урожай собирается в период с 15 по 30 сентября. От классической версии "Bandarossa" Special Edition отличает более длительный процесс винификации. При ферментации используются особые, специально отобранные дрожжи, что делает это игристое вино чрезвычайно уникальным, элегантным и изысканным, а также поддерживается низкая температура брожения. Вино созревает на осадке на протяжении 90-120 дней с регулярным батонажем. Вторичная ферментация протекает в герметичных автоклавах согласно методу Шарма. После бутилирования игристое вино 3-4 месяца дозревает при контролируемой температуре в погребах винодельни, прежде чем оно будет готово к дегустации."Поистине уникальный эксперимент, проведенный всего для 6000 бутылок, — говорит Эльвира Бортоломиол, — который позволил нам понять, насколько важно качество и отбор винограда для таких винодельческих процессов."Среди наград "Bandarossa" Extra Dry Millesimato Special Edition: — "Красная медаль" на конкурсе "The WineHunter" в 2020 году; — "5 сфер" от "Sparkle Cucina & Vini" в 2017 и 2020 годах; — 91 балл от "Doctor Wine" в 2020 и 2021 годах; — 90 баллов от "Gilbert & Gaillard" в 2017 году.