Цвет — блестящий, оттенка красного дерева, с золотистыми бликами.

Мягкий, легкий, нежный вкус выражен приятными древесно-фруктовыми тонами, среди которых ярко звучат оттенки сухофруктов, в том числе фиников, сушеного манго и абрикосов, которые гармонично сочетаются с нотами миндаля, апельсина, патоки и панна-котты. Послевкусие долгое, выразительное, с элементами поджаренной древесины.

Выразительный аромат очаровывает насыщенными нотами ванили, жареных орехов, тропических фруктов и поджаренной древесины. Пряный аромат кажется почти перечным, демонстрируя некоторую терпкость. В букете также угадываются тона карамельного крема и меда манука.

Рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, использовать для создания сложных коктейлей.

"Botran" Reserva Superior №12 представляет собой изысканную премиальную смесь ромов возрастом не менее 12 лет, изготовленных из ферментированного сиропа сахарного тростника. Гватемала — это земля, богатая биоразнообразием и разнообразными экосистемами. Здесь также есть обогащенная вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома "Botran". Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы. Свежий сок сахарного тростника медленно нагревают, чтобы содержащаяся в нем вода испарилась. Затем этот сироп перегоняют. Далее полученный дистиллят выдерживается по системе Солера в трех типах бочек: новых обожженных бочках из американского белого дуба, свежеобожженных бочках из-под виски и бочках из-под хереса Олороса. В результате получается элегантный ром с очень богатым ароматом."Ботран" Резерва Супериор №12 был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 году.

Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьей Botran. Их ромы производятся с использованием сахарного тростника с южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря. Ассортимент включает в себя ромы различных сроков и методов выдержки. История производства алкогольных напитков в Гватемале тесно связана с Botran. С середины прошлого века семья Botran постоянно усовершенствовала процесс производства своих ромов. Секреты передаются от поколения к поколению, что позволяет непрерывно улучшать всю цепь производства. Брожение, дистилляция, розлив, упаковка и распределение тщательно контролируются для обеспечения высокого качества, которым по всему миру славится ром Botran.