"Bracamonte" Reserva, Ribera del Duero DO

Артикул: VW-114113 Вино "Бракамонте" Ресерва

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,340 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вкус

У вина сладковатый, округлый вкус, гармоничный вкус, основу которого составляют ноты красных фруктов и ягодные полутона, а изящное обрамление из нюансов карамели и танинные штрихи дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в продолжительное послевкусие.

Аромат

В комплексном, ярком, насыщенном аромате вина доминируют тона спелых фруктов, соблазнительные нюансы карамели и какао и штрихи выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

О продукте

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Читать далее

Оценки и отзывы 0