Пиво характеризуется слегка туманным оранжево-янтарным цветом и небольшой, но устойчивой пеной.

Вкус пива сбалансированный, обладает пикантной хмелевой горчинкой, обилием фруктовых (яблока, лимона, сливы, ежевики, смородины, инжира, красного винограда) и пряных (имбирь, перец) нот. Послевкусие сухое.

В аромате пива присутствуют красивые тона свежего хмеля и солодовые нотки карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сырами, пряными блюдами тайской кухни, блюдами с карри, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками. Может употребляться в качестве аперитива.

Производство пива "Saison Voisin" началось в 1884 году по оригинальной рецептуре, которая сохранилась и до наших дней. "Сезон Вуазан" — прекрасное янтарное пиво с нотками хмеля и солода в аромате и пикантной горчинкой во вкусе. В 2012 году пиво "Saison Voisin" было признано лучшим бельгийским пивом Валлонии. Пиво "Сезон Вуазан" создано в редком и сложном стиле Saison (Farmhouse Ale), который до недавнего времени находился под угрозой исчезновения, но сейчас активно восстанавливается. Этот стиль, характерный для Валлонии, как ламбик для Брюсселя, зародился много веков назад. Пиво в этом стиле предназначалось для длительного хранения, в том числе — в жаркую погоду, имело большое количество хмеля в рецептуре и более высокую, чем обычно, крепость. Зачастую в "сезон" добавляли пряности, но с условием, что они не будут доминировать в букете.