Пиво орехово-коричневого цвета с медным отливом.

В мягком вкусе пива преобладают выразительные тона карамельного солода, оттененные нюансами поджаренного фундука, цитрусовых, хмеля и перца.

В аромате пива раскрываются насыщенные оттенки цитрусовых фруктов, лесных орехов, карамели, солода и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с жареной бараниной, тунцом, цыпленком на гриле, тайскими блюдами под соусом карри и телятиной.

"BraufactuM" The Brale — коричневый эль в британско-американском стиле, своеобразная “мозаика” сортов хмеля и солода. Эта немецкая интерпретация традиционного коричневого эля демонстрирует мягкость вкуса, темно-ореховый цвет, аромат хмеля и заметное присутствие солода. Охмеление разновидностями Ист Кент Голдинг, Халлертауэр, Магнум и Мозаик обеспечило напитку пряно-цитрусовые нюансы и сбалансированную горечь, а солод сортов Карамель и Пилснер придал ему нотки лещины и карамели. Пиво "БрауфактуМ" Брал сочетает в себе характеристики американского и английского стиля. От британского сорта он перенял мягкость и невысокую крепость, от американского — силу вкуса и аромата. "BraufactuM" The Brale является обладателем следующих наград: — первое место на WBA 2017 в категории "American Brown Ale"; — серебряная медаль на WBC 2017 в номинации "American-Style Brown Ale"; — бронзовая медаль на IBC 2017 в категории "New World-Style Brown Ales"; — золотая медаль на DLG 2016; — серебряная медаль на "Meininger Craft Bier, 2016" в номинации "Brown Ale". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.