Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, мягкий, свежий, с напряженной кислотностью, округлыми танинами и бархатистой текстурой. Во вкусовой палитре доминируют ноты черной вишни, сливы, красной смородины, инжира и чернослива в сочетании с легкими оттенками мускатного ореха и кожи, а также выразительными тонами табака и соли на заднем фоне. В долгом послевкусии появляется пикантная вишневая кислинка.

Вино демонстрирует элегантный и мощный аромат, который раскрывается нотами вишни, сухофруктов, фиалки, сушеных лепестков роз, лакрицы и кожи.

Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, макаронам Таджарин с рагу, равиоли дель плин, первым блюдам. Также, им можно наслаждаться на протяжении всей трапезы.

Для создания красного сухого вина Brezza Giacomo e Figli, Barbera d'Alba Superiore DOC производитель использует виноград сорта Барбера 1942 и 1991 года посадки, произрастающий на суглинистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и западную экспозицию. Как только урожай попадает на винодельню, его сразу же сортируют, очищают и дестеблируют. Брожение сусла обычно длится 8-10 дней, а мацерация — 4-6 дней. Затем наступает процесс малолактической ферментации, происходящий при температуре 18 °С. Как только брожение окончено, вино отправляют в молодые (1-3 года) славонские дубовые бочки для выдержки, которая длится один год. В завершении, вино бутилируют и оставляют в бутылках для дополнительного созревания еще на год.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.