Brigaldara, "Il Vegro" Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC

Артикул: VW-37847 Вино "Иль Вегро" Вальполичелла Рипассо

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,290 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, полный и элегантный, с бархатистой текстурой и долгим приятным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами фруктового джема, вишни, сушеных фруктов, специй и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой и сырами.

О продукте

"Il Vegro" Ripasso — гармоничное вино с хорошим балансом кислотности, которое станет великолепным дополнением праздничного стола. Сбор урожая производится вручную во второй половине октября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, в течение примерно 5 дней, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Выдерживается вино в баррелях из славонского дуба.

Читать далее

Оценки и отзывы 0