Винный напиток "Брояница" Бермет белый

Артикул: VW-390490 Вино "Brojanica" Bermet Beli

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Сахар
Виноград
Крепость
17%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

10,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус винного напитка сладкий, насыщенный, гармоничный, с мягкой текстурой, травяными и цветочными оттенками и долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Напиток обладает ярким, душистым ароматом с разнообразными оттенками трав и пряностей.

Гастрономические сочетания

Напиток рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или со льдом.

О продукте

Вина линейки "Brojanica" (оригинал. сербское “Броjаница”) названы в честь особых балканских четок, брояницы. Эти четки изготавливаются из шерстяной нити, связанной в 33 узла, а каждый узелок выполнен из семи крестообразных переплетений нити. Брояница — один из символов культуры Сербии, точно так же, как и сербское виноделие.Бермет — традиционное ликерное сербское вино, немного напоминающее по стилю вермут. Оно производится из автохтонных балканских или из международных сортов винограда и обогащено травами и специями, обладающими целебными свойствами. Бермет веками производили в районе Фрушка гора. Сейчас производство Бермета сильно сократилось, его выпускают в количестве всего несколько тысяч бутылок в год. С 2007 года Бермет — защищенный товарный знак Сербии. Урожай для изготовления Бермета собирается вручную. Технология производства включает в себя ферментацию виноградного сусла, подслащивание вина, крепление вина, добавление ароматических экстрактов лесных и культурных растений. У каждого винодела имеется свой рецепт производства Бермета, который он держит в строжайшей тайне. Все компоненты Бермета должны быть настолько согласованы, чтобы никакой из них не доминировал. При производстве Бермета используются экстракты таких растений, как полынь, бузина, мята, корица, гвоздика, горчица, кориандр, ваниль, бергамот и шалфей. "Brojanica" Bermet Beli — сладкий ароматизированный виноградосодержащий напиток из винограда автохтонного сорта Смедеревка. Уровень сахара составляет 143-153 г/дм3. Температура подачи напитка — 16–18 °С. В Сербии Бермет в жаркую погоду пьют со льдом, а зимой греют, как глинтвейн.

О производителе

Винодельня Vinex Grozd была основана в 1999 году в Ужице, в западной части Сербии. История зарождения виноделия в Сербии относится к временам Римской империи. В годы правления Османской империи искусство и культура виноделия пришли в упадок, а при Австро-Венгерской монархии вновь возродились. Есть историческое подтверждение тому, что возведенный в ранг Святых сербский князь Лазарь владел погребами и виноградниками на территории Сербии. Сегодня Vinex Grozd — это современное предприятие, владеющее инновационным оборудованием и технологиями, производящее высококачественную продукцию в соответствии с вековыми винодельческими традициями. Продукция Винекс Грозд добилась признания не только на внутреннем, но и на международном рынке, что подтверждено множеством заслуженных наград.

Читать далее

Оценки и отзывы 0