Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, трюфеля, табака, кофе и пряностей.

Вино отлично сочетается с жарким, тушеным мясом и блюдами, приготовленными на гриле. Особенно хорошо это вино подходит к "высокой кухне".

Брунелло ди Монтальчино Ризерва производится лишь в исключительные урожайные годы. Виноград с молодых и старых лоз обрабатывается отдельно друг от друга. Согласно инструкциям, минимальный срок выдержки Брунело ди Монтальчино Ризерва — 5 лет, в отличие от 4-х лет, необходимых для обычного Брунелло ди Монтальчино. 3 года вино стареет в дубе, после чего бутилируется и 2 года выдерживается в бутылке. В результате получается зрелое, округлое и сложное вино, тем не менее способное и к еще более длительной выдержке. Выпускается Brunello di Montalcino Riserva в ограниченном количестве. Хозяйство Poggio Antico обязано своим восхождением на Олимп Брунелло неиссякаемому творческому энтузиазму Паулы Глодер, дочери миланской супружеской пары, купившей в середине 1980-х годов 200 га земли для создания винодельческого хозяйства. Виноградники Поджио Антико расположены на юге Монтальчино, на высоте 400 - 500 метров над уровнем моря. Почва здесь относится к эоценовой эпохе, богата глиной и гравием, что обеспечивает идеальный дренаж. Исключительно удачное расположение виноградников, тщательная работа с лозой, современный погреб — все это позволяет производить уникальное Брунелло, являющееся основным вином Поджио Антико.

Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.