Buglioni, "Il Vigliacco" Brut Rose

Артикул: VW-393131 Шампанское Бульони, "Иль Вильякко" Брют Розе

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

4,030 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино ярко-розового цвета с тонким, стойким, зернистым перляжем.

Вкус

Вкус вина свежий, сухой, пикантный, с оттенками красных фруктов и ягод и живым, бодрящим послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива в сочетании с хлебными палочками гриссини и пармской ветчиной. Хорошо гармонирует с супами, рыбными блюдами и белым мясом, жареными блюдами и темпурой. Попробуйте его в конце трапезы с фруктовыми десертами.

О продукте

Buglioni, "Il Vigliacco" Brut Rose — розовое игристое вино из винограда сорта Молинара, который произрастает на винограднике в Сан-Пьетро ин Кариано на высоте 110 метров над уровнем моря. Почва виноградника довольно светлая, каменистая, аллювиальная. Средний возраст лоз составляет 31 год. Урожай собирается вручную в середине сентября. На винодельне плоды дробятся и прессуются. Холодная мацерация сусла в контакте с кожицей винограда длится 48 часов. Затем осуществляется ферментация в течение примерно 15 дней при контролируемой температуре 14 °С. Вторичное брожение в автоклаве по методу Шарма-Мартинотти занимает 30 дней. Перед выпуском на рынок вино выдерживается в бутылках 2 месяца.

Читать далее

Оценки и отзывы 0