Burg Ravensburg, "Kapellenberg" GG Riesling

Артикул: VW-180671 Вино Бург Раверсбург, "Капелленберг" ГГ Рислинг

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,890 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус

Вино обладает насыщенным, мощным, многогранным, отлично сбалансированным, полным вкусом с нотами спелых садовых фруктов и долгим, сухим послевкусием с минеральными тонами.

Аромат

Вино отличается изысканным, фруктовым ароматом с доминирующими нотами яблока, цитрусовых, сухофруктов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, жареной рыбе и морепродуктам.

О продукте

Вино "Kapellenberg" GG Riesling создается из урожая c одного виноградника с глинистыми почвами, уже 40 лет одаряющего своими плодами. На нем поддерживается низкая урожайность, чтобы добиться более концентрированного вкуса плодов. Вино из Рислинга, выращенного в Гран Крю "Капелленберг" передает особенности терруара свежей кислотностью, выразительным характером и великолепным потенциалом хранения. При изготовлении вина ягоды прессуют и, после удаления из сусла твердых компонентов, ферментируют в стальных емкостях. Данное вино отличается низким уровнем сахара: менее чем 5 г/л.

О производителе

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Читать далее

Оценки и отзывы 0