Бурлюк, "Наше Наследие" Красное Полусладкое

Артикул: VW-347765 Вино Burlyuk, "Nashe Nasledie" Red Semi-Sweet

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
В Коробке
6
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

449 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

В мягком вкусе вина гармонично сочетаются фруктовая сладость, терпкость зрелых ягод и тонкая кислотность. Округлые танины пронизывают послевкусие, не лишенное свежести.

Аромат

Приятный аромат вина манит тонами спелых фруктов, темных ягод и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару как мясным блюдам, сырам, так и фруктам, десертам на их основе, выпечке.

О продукте

"Наше Наследие" — линейка простых, очень питких и гастрономичных столовых вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Наше Наследие" созданы в честь знаменитых памятников древней архитектуры Крыма. На этикетке "Наше Наследие" Красное Полусладкое изображен Воронцовский дворец, уникальный памятник архитектуры, который возвышается над Черным морем у подножия горы Ай-Петри. Дворец поражает своим архитектурным стилем, скульптурными композициями и роскошью окружающих пейзажей. "Наше Наследие" Красное Полусладкое — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Мерло и Саперави Северный, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова. Местные уникальные климатические и почвенные характеристики сформировали идеальный терруар как для международных, так и автохтонных сортов винограда. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с усиленным контролем качества на каждом производственном этапе. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Содержание остаточного сахара составляет 30-40 г/л. 

О производителе

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Читать далее

Оценки и отзывы 0