Пиво туманного светло-золотистого цвета.

Во вкусе пива преобладает приятная кислинка, дополненная яркими оттенками апельсина и дрожжей.

В аромате пива тона цитрусовых фруктов гармонично сочетаются с дрожжевыми нотками.

Пиво отлично сочетается с овощными салатами, блюдами азиатской кухни, мясом птицы, сырной нарезкой и дарами моря.

"Deep Rainbow Valley" Brett Edition — яркий, запоминающийся сезонный эль, созданный на основе хмеля Амарилло с добавлением апельсинового сока и цветов дрока. Для брожения применялись дикие дрожжи Brettanomyces, которые и дали название "Бретт" этому выпуску пива. "Дип Рэйнбоу Валей" Бретт Эдишн обладает выразительным, резковатым вкусом с заметной кислинкой и интересными апельсиновыми и дрожжевыми оттенками. В свежем аромате пива ощущаются насыщенные ноты тропических и цитрусовых фруктов. Это пиво подается к блюдам азиатской кухни, молодым сырам, блюдам из мяса птицы и морепродуктам.  

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.