Вино темно-гранатового цвета с голубоватыми оттенками по краю бокала.

Вкус вина мускулистый, с превосходной структурой, округлыми и мягкими танинами, нотами черной сливы и черной смородины, табака, кожи, древесины, ванили, специй, шоколада и длительным послевкусием.

Крепкий, сложный, очень убедительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черных фруктов, табака, лакрицы, кожи, специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, жаркому, запеканкам, рагу, дичи, мягким сливочным и крепким зрелым сырам.

Вино "Real de Asua" — туз в рукаве винодельни CVNE, который из года в год укрепляет престиж компании. Это роскошное, мощное вино производится из Темпранильо с лучших виноградников в Риоха Альта. Дата сбора урожая определяется по результатам анализа показателей оптимального зрелости и регулярных дегустаций винограда. После тщательного отбора на винограднике и на винодельне ягоды помещаются в емкости из французского дуба, где проходит ферментация на протяжении 5 недель и мацерация на кожице. Дальнейшее яблочно-молочное брожение и полуторагодовая выдержка осуществляются в новых бочках из французского дуба. Затем вино переливается в новые бочки из французского дуба для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение как минимум 14 месяцев. После розлива по бутылкам вино созревает еще 6 месяцев в столетних подвалах винодельни. По сравнению с другими винами-долгожителями, "Реал де Асуа" достаточно молодо и впервые было произведено в 1994 году. Свое название оно получило в честь братьев-основателей компании — Раймундо и Эусебито Реал де Асуа. Стиль вина имеет сходство с винами линейки "Imperial", но благодаря совершенно другой технологии выдержки получается совершенно новый по вкусу и характеру восхитительный напиток.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.