Ca' Montebello, Riesling, Oltrepo Pavese DOC

Артикул: VW-111677 Шампанское Ка' Монтебелло, Рислинг

Коротко о товаре

Страна
Регион
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

609 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Игристое вино интригует чистым, свежим вкусом с минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с оттенками белых фруктов, цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к различным горячим закускам, ароматным блюдам и ко всем рыбным блюдам.

О продукте

Вино Ca' Montebello, Rieslingсоздается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Ка’Монтебелло с восточной и западной экспозицией, которые располагаются на невысоких холмах Ольтрепо Павезе. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После мягкого прессования осуществляется холодная мацерация на кожице в течение ночи. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где происходит натуральное вторичное брожение.

О производителе

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Читать далее

Оценки и отзывы 0