Коньяк янтарно-желтого цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Коньяк демонстрирует богатый, мягкий вкус с оттенками апельсина, изюма и йода, которые, сочетаясь, создают одновременно сладкое и соленое ощущение.

Элегантный аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, пряностей и специй.

Коньяк можно употреблять в чистом виде со льдом, а также является прекрасным ингредиентом для приготовления коктейлей.

"Ile de Re" Cliffside Cellar входит в линейку "островных" коньяков "Ile de Re" дома Камю. Виноград для их создания выращивается на острове Иль де Ре, расположенном у западного побережья Франции, в регионе Коньяк. Особенный климат острова позволяет выращивать превосходный виноград, который вбирает в себя морскую атмосферу острова, что отражается в легком йодистом вкусе плодов. "Иль де Ре" Клиффсайд Селлар проходит двойную выдержку: сначала в бочках с небошльшим содержанием танинов, а затем — в историческом форте Fort de La Prée, построенном в 1626 году на берегу океана.В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фин Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю — это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.