Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает ярким, свежим фруктовым вкусом с нотками цитрусовых, персика, абрикоса, глицинии и липы, минеральными оттенками, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, абрикоса, персика, грейпфрута и орехов.

Вино подойдет в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой, мягкими сырами. Рекомендуется подавать к жареной рыбе с лимоном и анчоусами, макаронам с моллюсками, цыпленку с чечевицей.

Cantina della Torre, Passerina — белое сухое вино, отличающееся своей свежестью, фруктовым букетом и звенящей кислотностью. Вино производится из винограда сорта Пассерина, выращенного на песчано-известковых почвах северной части региона Абруццо. Виноград проходит стадию мягкого прессования, муст подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при температуре не выше 16 °С. Свежий и ароматный вкус вина делает его отличным аперитивом и дополнением к комплексным блюдам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".