Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, фруктовый, насыщенный, с острым минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами цветущего миндаля, цитрусовых фруктов и ванили.

Вино хорошо сочетается ароматными супами и легкими горячими блюдами.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Кастельфорте" Гарганега Веронезе — белое моносортовое вино с интенсивным ароматом и насыщенным фруктово-минеральным вкусом. При изготовлении вина используется слегка перезревший виноград. После короткой холодной мацерации и мягкого прессования полученное сусло ферментируется при температуре 18 °С. Затем молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке при 8 °С в стальных резервуарах и в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. Вино "Castelforte" Garganega Veronese завоевало бронзовые медали на "International Wine and Spirit Competition, 2015" и "International Wine Challenge, 2014", а также статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards, 2014".Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.