Вино умеренного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина — легкий, чистый, мягкий, фруктовый, с хорошим балансом и гармоничной кислотностью, нотами спелых красных ягод в гладком и сочном послевкусии.

Притягательный аромат вина демонстрирует доминирующие ноты спелых красных ягод и фруктов в окружении пряных оттенков.

Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, жирной рыбой, птицей, сырами и пастой.

Красное сухое вино "Volpi" Rosso представляет собой купаж красных сортов винограда, выращенных на виноградниках Пьемонта. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, жирной рыбой, птицей, сырами и пастой.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.