Cantine del Notaio, "L'Atto" IGT
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, высокой кислотностью, нотами сливы, шоколада и долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина благоухает пикантными нотами специй, пепла, выжженной земли и сушеных ягод.
Вино составит великолепную партию жареному мясу и сырам средней выдержки.
"L`Atto", 2014 — свежее, приятное и ароматное красное сухое вино с хорошей структурой. В переводе с итальянского название вина означает "действие". Вино производится из молодого винограда сорта Альянико, произрастающего на живописных склонах потухшего вулкана Вультуре. Урожай собирается в первой половине октября с молодых лоз и проходит мацерацию на кожице в течение 7 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка вина в трех- и четырехлетних французских дубовых бочках, расположенных в естественных пещерах в скале из вулканического туфа, составляет 12 месяцев.Компания "Кантине дель Нотайо" с 1998 года обрабатывает фамильные виноградники по принципам биодинамики. Общая площадь виноградников составляет 26 га, они поделены на 5 участков с различными типами почв.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями