Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой цитрусовой кислинкой, приятным, нежным послевкусием.

Нежные цветочные оттенки в аромате игристого вина дополнены нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Фриззанте идеально в качестве летнего аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши. 

"Capel" Joven Blanco — легкое полуигристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Айрен и Макабео, выращенный кустарным способом небольшими винными хозяйствами на юго-востоке Испании, на низкоплодородных почвах. Исключительный местный климат позволяет винограду ежегодно достигать оптимального уровня зрелости без потери кислотности, раскрывая свой потенциал. Белое базовое вино получают после легкого прессования винограда и последующей медленной ферментации при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня алкоголя первичная ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым — frizzante. Фриззанте идеально в качестве летнего аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши. 

Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.