Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина приятный, фруктовый, бархатистый и хорошо сбалансированный.

Мощный, сложный аромат демонстрирует разнообразные оттенки красных фруктов.

Вино идеально подходит к мясу, жирной рыбе и тушеным блюдам.

"Capellana" Tempranillo, Utiel-Requena DOP — красное сухое вино с элегантным вкусом, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды собираются по достижении оптимальной степени спелости. Винификация проходит традиционным способом с контролируемой ферментацией в низкотемпературном режиме в стальных танкерах и долгой мацерацией в тех же емкостях. Затем вино проходит стабилизацию и щадящую фильтрацию с осветлением. Вино получило ряд наград на международных конкурсах: — винтаж 2012. Серебряная медаль. Concours Mondial de Bruxelles, 2015; — винтаж 2011. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2014; — винтаж 2011. Бронзовая медаль. International Wine & Spirit Competition, 2014.

История Bodegas Nodus началась в 1985 году, когда Адольфо де лас Эрас Марин, руководствуясь своей энологической страстью, основал компанию Bodegas y Viñedos de Utiel, приобретя одну из ферм с наибольшей экологической и энологической ценностью. Эта ферма под название "Эль Ренегадо" располагала площадью в 540 гектаров, поделенных между виноградниками и лесом. В основном здесь выращивались лозы сорта Бобаль, но именно Адольфо стал одним из пионеров по внедрению в регионе других сортов винограда, посадив Мерло и Каберне Совиньон. Он также был пионером производства качественного бутилированного вина. С первых лет работы Адольфо начинает продавать молодые вина, открывая новые способы их разработки. Его сын Адольфо де лас Эрас Поло в конце 90-х годов совершает следующий революционных шаг и качественный скачок, высаживая на виноградниках такие сорта, как Сира, Шардоне, Каберне Фран и другие. Также он расширил хранилище с дубовыми бочками, которое в настоящее время насчитывает почти тысячу единиц (из них 80% бочек из французского дуба), установил новую линию розлива и превратил старый сельский дом в красивый отель. В 2010 году все виноградники компании получили органические сертификаты.Сегодня Бодегас Нодус имеет один из самых полных ассортиментов вина на рынке. Они присутствуют в лучших винных картах и ​​специализированных магазинах мира и получили ряд высоких наград различных международных конкурсов.