Коньяк демонстрирует приятный золотисто-янтарный оттенок.

У коньяка мощный, но сбалансированный, округлый, маслянистый вкус с тонами ванили, сухофруктов и шоколада, приятно терпкой, согревающей древесной горчинкой в стойком послевкусии.

Выразительный аромат коньяка представлен оттенками сухофруктов, карамели, орехов и горького шоколада.

Коньяк является отличным дижестивом, его также можно добавить в кофе или сочетать с кусочком горького шоколада.

"Carahunge" 3 Stars — благородный армянский коньяк, в производстве которого используются коньячные спирты, выдержанные не менее 3-х лет в дубовых бочках в погребах компании Мердзаванский Коньячный Завод. Для создания дистиллятов используют виноград сортов Кангун и Ркацители, выращенный под теплым солнцем Армении. Коньяк является отличным дижестивом, его также можно добавить в кофе или сочетать с кусочком горького шоколада.

Усилиями Садово-плодоводческого и винодельческого научно-исследовательского института в 1963 году был открыт Мердзаванский Коньячный Завод. В 2010 году предприятие подверглось реконструкции: было частично заменено и реконструировано оборудование, построен цех по обработке винограда, ягод и плодов, установлено новое оборудование для брожения, дистилляции и фильтрования, а также отремонтировано само здание завода. В распоряжении компании есть дубовые бочки и эмалированные сосуды для выдержки. Также есть цех по изготовлению бочек для старения. Цех по термической обработке продукции оборудован мощными итальянскими холодильниками. Завод оснащен современным цехом розливки, в котором установлен итальянский конвеер для розлива "Каваджино".