Глубокий янтарный цвет.

Вкусовой профиль разнообразен и интересен. Тона красных ягод сочетаются с нотками корицы и тонкими оттенками темного шоколада, печеного яблока, сливочной ириски и сахара Демерара. Нежные нюансы дуба и ванили дополняют наслаждение. Послевкусие невероятно сладкое, с акцентами карамели с корицей и специй.

Выразительный аромат богат оттенками красных ягод, теплых печеных яблок, присыпанных сахарной пудрой, темного шоколада, карамели, клубничного пирога, ежевичного джема, яблочного штруделя и какао, дополненными нежной пряностью, нюансами хереса с сильными цветочными элементами гвоздики и орхидеи. Чуть глубже можно уловить приятное сочетание нот яблока и груши.

Может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.

"Cardhu" считается эталоном среди солодовых виски региона Спейсайд по своим ароматическим и вкусовым качествам. "Cardhu" 12 Years Old 200th Anniversary был создан и разлит в бутылки в честь 200-летия винокурни. Он выдерживался в течение 12 лет исключительно в винных бочках, что является первым подобным экспериментом даже для винокурни, которая существует с 1824 года и имеет богатые традиции. Винные бочки обеспечивают отчетливые и яркие вкусовые нюансы, которые раньше не встречались ни в одном релизе "Карду". Виски был выпущен в ограниченном количестве.Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом  Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.