Вино характеризуется вишнево-красным цветом с пурпурными оттенками.

Вкус вина свежий, комплексный и хорошо структурированный, обладает привлекательными фруктовыми тонами и легкой сладостью. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами спелых красных фруктов, которые дополнены нюансами специй и деликатными лакричными нотками.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами средиземноморской кухни, с жареной рыбой, овощными блюдами, рисом, пастой, белым и красным мясом и сырами.

Carlos Serres, Crianza — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Темпранильо (85%) и Гарнача (15%). Урожай для создания вина был собран вручную на собственных виноградниках компании в середине октября. Винификация прошла в небольших стальных резервуарах. После дестеблирования и мягкого прессования сок подвергли 6-дневной мацерации на кожице, а после — 10-дневной ферментации при максимальной температуре в 28°С. Затем молодое вино было выдержано 14 месяцев во французских и американских дубовых бочках и как минимум 6 месяцев — в бутылке. Винтаж 20010года будет на пике зрелости в 2015-2016 годах.

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки. Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом. Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.