Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с оттенками специй, красной и черной смородины.

Аромат вина демонстрирует насыщенные ягодные оттенки.

Вино рекомендуется подавать с дичью, свининой, говядиной и твердыми сырами.

"Carson's" Cabernet Sauvignon-Shiraz — сухое красное вино, изготовленное из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенного в Южной Австралии. В аромате и вкусе вина преобладают ягодные оттенки, подчеркнутые тонкими нюансами пряностей. "Карсон'с" Каберне Совиньон-Шираз рекомендуется к подаче с мясными блюдами, твердыми и ароматными сырами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.