Вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина живой, легкий, очень свежий и приятный, с яркой выраженными фруктовыми тонами и отличной кислотностью.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками маленьких белых цветов, нотами цитрусовых фруктов и хлебной корочки, травянистыми нюансами сена.

Вино хорошо сочетается с закусками, фуршетными блюдами, ризотто, жареной рыбой, тушеным белым мясом, овощами гриль, блюдами из яиц и несладкими пирогами. Подается в качестве аперитива.

Casa Belfi, Naturalmente Frizzante — легкое и очень живое игристое вино с богатым цветочно-фруктовым ароматом и привлекательным, невероятно свежим вкусом. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на биодинамических виноградниках в Венето с галечной почвой средней текстуры. Урожай собирается вручную и проходит тщательный отбор. Виноград мягко прессуется целыми гроздьями, спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжевых культур проводится в чанах из нержавеющей стали. В них же вино  выдерживается на дрожжевом осадке около шести месяцев. Весной вино разливается в соответствии с биодинамическим календарем Марии Тун по бутылкам, и начинается естественная вторичная ферментация, превращающая остаточный сахар в спирт и углекислый газ. Дрожжи остаются на дне, придавая вину структуру, долговечность и сложность.

Casa Belfi — современный проект из Тревизо, созданный в 1999 году амбициозным и увлеченным молодым энологом Маурицио Донади при помощи потомственного винодела и продюсера Альбино Армани. Маурицио решил восстановить некоторые из старых виноградников с лозами сорта Глера и начать производство нетрадиционного и нетипичного вина Просекко, которое не вспенивается в автоклавах, а проходит вторичную ферментацию в бутылках без добавления искусственных дрожжей или сахара. Сегодня Casa Belfi — это хорошо зарекомендовавшая себя компания, владеющая более 10 гектаров виноградников, разбросанных между Сан Поло и Новента дель Пьяве, которые расположены на богатых гравием песчаных и илистых почвах. Виноградники культивируются по биодинамическому и органическому принципу с полным исключением пестицидов и химикатов, основываясь на ритмах и потребностях природы. В погребе Маурицио как можно меньше вмешивается в процесс виноделия и всегда ищет новые решения, в том числе — выдержку вин в амфорах. Вина Каза Бельфи — натуральные и выразительные, строгие и оригинальные, основанные на вечных ценностях: любви и уважении к природе, терруару и традициям.