Вино светло-золотстого цвета.

Вкус вина свежий, цветочно-фруктовый, чуть сладковатый, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Аромат вина привлекает чистыми нотами цитрусовых, миндаля, сливочного масла и тропических фруктов.

Вино составит идеальную пару с птицей, фруктами, сырами, морепродуктами и морской рыбой.

Белое полусухое вино Casa Silva, Chardonnay-Semillon произведено из винограда сортов Шардоне и Семильон, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Суточная мацерация проходит при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 13-15 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.  

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.