Игристое вино обладает бледно-соломенным цветом с тонким, нежным перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью и живой кислинкой в сухом, продолжительном послевкусии.

Тонкий аромат игристого вина наполнен тонами косточковых и цитрусовых фруктов, трав и минералов.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и легкими блюдами.

"Corte Barocca" Pinot Grigio Brut — освежающее итальянское игристое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на лучших виноградниках компании. Плодородные почвы и оптимальные климатические условия позволяют получать виноград высочайшего качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении первичной ферментации в базовое вино добавляется тиражный ликер для инициирования вторичного брожения. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма в стальных автоклавах при контролируемой температуре. "Корте Барокка" Пино Гриджио Брют идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и легкими блюдами.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.