"Casilda" Chardonnay Reserva, Central Valley DO

Артикул: VW-219155 Вино "Касильда" Шардоне Резерва

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,230 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью и деликатными цветочными штрихами в интригующем послевкусии.

Аромат

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых и тропических фруктов с цветочно-минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой под сливочным соусом, рыбой, креветками, устрицами, белым мясом и сырами.

О продукте

Изысканное белое вино "Casilda" Chardonnay Reserva производится из отборного винограда сорта Шардоне, собранного с виноградных лоз в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге они граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Здесь, как правило, наблюдается дождливая зима и засушливое лето с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно песчаные и песчано-суглинистые. Такие геоклиматические условия способствуют рождению чистых, свежих белых вин с замечательной кислотностью и прекрасной минеральностью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы, чтобы сохранить яркую и живую ароматику. На винодельне плоды деликатно пресуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к пасте под сливочным соусом, рыбе (в том числе, к лососю), креветкам и устрицам, белому мясу и сырам.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Читать далее

Оценки и отзывы 0