Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, но питкий и мягкий благодаря легкой остаточной сладости, с сочными фруктово-ягодными тонами и гармоничным, шелковистым послевкусием.

Легкий оттенок специй дополняет тона черных фруктов в аромате.

Идеально подходит к дичи, ризотто, а также мягким сырам и жареным овощам.

"Casilda" Reserva Especial Merlot — элегантное красное вино с тонкой остаточной сладостью, для создания которого используют выращенный в долине Мауле виноград сорта Мерло. Вина на основе Мерло сыграли ключевую роль в репутации Чили как источника качественных красных вин. Гладкие, округлые и "легко пьющиеся" — вот распространенные описания вин Мерло. Долина Мауле, где расположены виноградники, была одной из первых винодельческих областей в Чили, ее история виноградарства восходит к началу колонизации испанцами. Долина Мауле — одна из самых южных винодельческих областей Чили, здесь преобладает достаточно прохладный микроклимат с большим количеством осадков в зимний период. Характерные колебания суточных температур продлевают вегетационный период и приводят к балансу зрелости и кислотности винограда. Река Мауле обеспечивает виноградники аллювиальными типами почв. Собранный виноград тщательно сортируется. Сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Перед розливом вино тщательно стабилизируют и фильтруют, чтобы сохранить яркую фруктовость.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.