Casisano, Brunello di Montalcino DOCG

Артикул: VW-45372 Вино Касисано, Брунелло ди Монтальчино

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

7,290 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного красного цвета с кирпичным ободом.

Вкус

В элегантном вкусе вина яркая кислотность дополняет пышные фруктово-ягодные, пряные оттенки и бархатистые танины. В сложном, утонченном послевкусии развиваются ноты вишни, ежевики, корицы и аниса.

Аромат

Оттенки сухих трав, темных специй и зрелых черных фруктов составляют основу ароматической палитры вина. К ним аккуратно вплетаются тонкие ноты подлеска и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подается с насыщенными блюдами, жаренным ягненком, телятиной, фазаном и стейками.

О продукте

Casisano, Brunello di Montalcino DOCG изготовлено в хозяйстве Casisano, которое находится на естественной террасе юго-восточной части Монтальчино. Почвы здесь каменистые и состоят из глинистой смеси, называемой галестро. Выращенный виноград сорта Санджовезе подвергается 25-дневной ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его выдержка длится около 3 лет и проходит в больших бочках из славянского дуба, после чего вино еще отдыхает в бутылках на протяжении 4 месяцев. Вино соединило в себе мощь и элегантность и рассчитано на длительную перспективу. Чтобы полностью оценить его качества, необходимо декантировать вино по крайней мере за час до подачи.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Читать далее

Оценки и отзывы 0