Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Сильный, объемный вкус вина наполнен нежными танинами. Фруктово-ягодные тона поддерживаются хорошо интегрированной кислотностью. Сбалансированное, гладкое и свежее послевкусие демонстрирует выразительную пряность и потрясающую длительность.

Элегантный, интенсивный аромат вина окружает тонами цветов лилии, красных фруктов, вишни, ревеня, пряностей, орехов и мела.

Вино идеально подходит для подачи к жареным блюдам, дичи, зрелым сырам.

Свое название вино Castello d'Albola, Chianti Classico Gran Selezione "Santa Caterina" получило от небольшого виноградника площадью чуть больше 5 гектаров в провинции Сиена. Он имеет южную экспозицию и находится на высоте 550 метров над уровнем моря. Этот привилегированный участок отличается богатыми мергелевыми почвами, что позволяет добиться исключительного качества выращиваемого там винограда Санджовезе. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, оставаясь в контакте с кожицей около 3 недель. После завершения малолактической ферментации 50% вина оставляют для выдержки в барриках, оставшуюся половину помещают в большие бочки из славонского дуба на период 14 месяцев. В бутылках вино проводит дополнительно полтора года. Castello d'Albola расположено в очаровательном месте с уникальным ландшафтом, богатой историей и несравненным пейзажем. На протяжении многих лет хозяйство принадлежало различным благородным семьям Тосканы, а с 1979 года Кастелло д’Альбола перешло в собственность компании Zonin. Главной задачей Джанни Зонин являлось выведение качества винограда на высочайший уровень, а затем — реставрация и обустройство великолепной средневековой усадьбы. Семья Зонин стремится к расширению как виноградников, так и винодельни. На сегодняшний день площадь замка охватывает 900 га, из них более 150 га засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.