"Castello di Fonterutoli" Chianti Classico
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино непрозрачного насыщенного гранатового цвета.
Вино обладает элегантным, немного закрытым вкусом с выраженными танинами и очень долгим послевкусием.
В сложном аромате вина ощущаются тона черных и красных ягод, черешни, специй, перца, лакричника, пряных трав.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.
Вино "Castello di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлено из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части Каберне Совиньона, выращенных на лучших виноградниках аппеласьона Chianti Classico DOCG на высоте 260-450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы составляет от 12 до 25 лет. Винификация для каждого сорта проводится отдельно в течение 15-18 дней при контролируемой температуре 28-30ºС. Затем вина выдерживают в дубовых бочках объемом 228 литров: Санджовезе на протяжении 16 месяцев, Каберне Совиньон — 18 месяцев. После выдержки вина смешивают, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 8 месяцев. В 2006 году произведено 80 тысяч бутылок вина "Кастелло Ди Фонтерутоли" Кьянти Классико.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями