Castello di Montepo, Morellino di Scansano DOCG

Артикул: VW-165371 Вино Кастелло ди Монтепо, Мореллино ди Сканзано

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,550 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

Элегантный, сухой вкус вина прекрасно сбалансирован. В нем аппетитные ноты красных спелых фруктов получают долгое звучание благодаря бархатистым танинам, которые продолжаются в теплом послевкусии, завершающимся намеками пряностей, корицы и кожи.

Аромат

У вина интенсивный, обволакивающий аромат с манящими нотами свежих фруктов, подлеска, цветов, бальзамико и пряной зелени.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подходит к традиционным блюдам итальянской кухни, дичью, сырами, супами, кроликом, ризотто с грибами, жареным мясом.

О продукте

Виноградник, принадлежащий Кастелло ди Монтепо, расположен в Скансано провинции Грозетто. Он разбит на высоте 350 метров на глинисто-известняковых почвах. Виноград здесь собирается вручную в середине сентября и тщательного сортируется. После деликатного прессования его ферментируют в больших стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °C. Дальнейшее созревание вина Castello di Montepo, Morellino di Scansano DOCG происходит в необжаренных барриках из французского дуба в течение 8 месяцев. После этого сортовые вина соединяют и купаж разливается в бутылки. Вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках в подвалах Кастелло ди Монтепо.

Читать далее

Оценки и отзывы 0