Castello di Querceto, "Le Capanne" Chianti Classico DOCG

Артикул: VW-203613 Вино Кастелло ди Кверчето, "Ле Капанне" Кьянти Классико

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

739 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — сбалансированный, с шелковистой текстурой, которая подчеркивает округлые танины и фруктовые акценты. Послевкусие изысканное и продолжительное, с нежной кислинкой и легкими нюансами специй.

Аромат

Гармоничный, интенсивный аромат вина полон цветочных акцентов и ноток спелых фруктов. Пикантные штрихи бальзамико придают букету интригующий характер.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте и сырам.

О продукте

"Le Capanne" Chianti Classico — привлекательное, сбалансированное красное сухое итальянское вино из региона Тоскана. Вино создано из купажа сортов Санджовезе (85%) и Канайоло (10%) с небольшим количеством других сортов винограда. Лозы произрастают на производственных площадях в Греве, субрегионе Кьянти Классико. Средний показатель доходности с гектара — 50 гектолитров. Ферментация традиционно проходит при строго контролируемом температурном режиме (28°С) и занимает порядка 8 дней. Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, и 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара.

Читать далее

Оценки и отзывы 0