Цвет — золотисто-соломенный, с зеленоватыми отблесками.

Вкус очень питкий и свежий за счет яркой минеральности и высокой кислотности. Затяжное послевкусие звучит задорными цитрусовыми тонами.

В аромате выражены свежие цветочные ноты, подчеркнутые стойким оттенком цитрусовых фруктов, таких как грейпфрут, и апельсиновой цедры.

Идеально в качестве аперитива, станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы, креветкам на гриле, салатам и морепродуктам.

Castiglion del Bosco, Chardonnay, Toscana IGT — освежающее белое сухое вино с великолепной элегантностью, балансом, яркой кислотностью. Для его изготовления используют исключительно виноград сорта Шардоне, собранный на виноградниках Тосканы в момент оптимальной спелости ягод. В 2020 году весна выдалась благоприятной, с дождливым маем, а остальная часть сезона была обычной. Лето было очень мягким, что привело к раннему сбору урожая. Процесс винификации протекал по традиционному методу производства белых вин. Стеклянная пробка Vinolok сохраняет свежесть и цветочные ноты в неизменном виде.

История Castiglion del Bosco восходит к 1100 году. Сельское хозяйство всегда играло значимую роль в этом великом поместье. И вот уже более 800 лет Кастильон дель Боско процветает в Тоскане, впечатляя своими обширными владениями с полями, виноградниками и оливковыми рощами. В 1967 году было основано Consorzio del Brunello di Montalcino, и Кастильон дель Боско был одним из его немногих членов-основателей. В 2003 году поместье было восстановлено в своей былой славе благодаря Массимо Феррагамо. В 2004 году был построен новый винный завод мощностью 3000 гектолитров. Сегодня вина Кастильон дель Боско получают всемирное признание за свое неизменно высокое качество.