Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, сложный, хорошо сбалансированный, с великолепной гармонией, легкой солоноватостью и долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки цукатов, какао и дуба.

Вино составит отличную пару с любым мясом, жарким, вялеными и копчеными сырами.

"Castillo de Albai" Reserva— превосходное, элегантное и хорошо сбалансированное вино, которое производится исключительно из лучших ягод винограда сорта Темпранильо, собранных со старых лоз, произрастающих на виноградниках компании Pagos del Rey, входящей в состав Felix Solis Avantis. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают, прежде чем приступить к процессу мацерации на кожице в течение 8 дней. Затем осуществляется ферментация при контролируемой температуре (26-29 ºC), которая длится 8-12 дней. Это гарантирует, что вино приобретет характерный цвет и полированные танины. Наконец "Кастильо де Альбаи" Ресерва выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из американского дуба и в бутылках еще 18 месяцев. "Кастильо де Альбаи" Ресерва — титулованное вино, завоевавшее большое количество наград. В числе последних — золотые медали на "Berliner Wein Trophy" в 2017 и 2018 году, серебро на "AWC Vienna" и "Mundus Vini".Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.