Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, сложный, с цепкими танинами и яркой кислотностью, которые значительно смягчаются с возрастом. В послевкусии остаются нотки дуба, ежевики и подлеска.

Сладковатый аромат вина наполнен оттенками джема из черных ягод, дуба, ванили, подлеска и карамельными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареное и тушеное мясо, мясо на гриле и сыры.

Красное сухое вино "Solar de Libano" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо и небольшой доли сортов Грасиано и Гарнача. "Солар ди Либано" Резерва — традиционное выдержанное испанское вино с приятным вкусом, где древесные тона доминируют над фруктовыми. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 30 месяцев. После розлива по бутылкам вино дополнительно выдерживается около года. "Солар ди Либано" Ресерва имеет хороший потенциал хранения — 8-10 лет.

Винодельня Castillo de Sajazarra расположена в субрегионе Риоха Альта, в 10 километрах от городка Гаро. Семья Либано, которая владеет хозяйством, занялась производством вин после покупки небольшого замка в 60-х годах XX века. При перестройке нового дома в его глубоких погребах были обнаружены старинные дубовые бочки, винные прессы и другие предметы традиционного виноделия Испании. Для начала члены семьи Либано попробовали сделать вино для собственного использования и на удивление быстро завоевали успех среди друзей и знакомых. Поэтому было решено заняться производством вин уже как компания, которая и была создана в 1973 году.Сегодня во владении компании Кастильо де Сахасарра находится около 75 га виноградников, расположенных в регионах Риоха и Алелла. Вина семьи Либано подаются во многих домах к повседневному столу, они легко пьются, но при этом отличаются комплексными характеристиками и элегантностью. В своей деятельности владельцы Castillo de Sajazarra стараются придерживаться традиционных способов виноделия и используют в производстве только те сорта, что выращены на собственных виноградниках хозяйства. Кроме того, вина компании создаются в максимально естественных условиях — так, красные вина компании не подвергаются фильтрации, очистке и охлаждению.