Вино яркого рубинового цвета.

Мягкий, свежий вкус вина с бархатистыми танинами, легкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина демонстрирует нотки спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, салями и блюдами из красного мяса.

"Castillo de Sarrion" — красное сухое вино, которое изготавливают из купажа винограда сортов Бобаль, Темпранильо и Гарнача. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах региона Кастилия ла Манча. Ягоды собирают вручную в момент оптимальной спелости и отправляют на традиционную винификацию при строгом контроле температуры.Вино "Кастильо де Саррион" хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, салями и пастой.

В 1997 году Романом и Сантьяго Кантареро, решившими объединить накопленные годами семейные традиции и многолетний опыт своих собственных компаний, была создана компания Vinos & Bodegas. Роман Кантареро Серрано в свое время открыл первую семейную винокурню в Фуэнте-де-Педро Нуаро и с успехом экспортировал производимые вина на международный рынок. Гонсало Кантареро Санчес (отец Сантьяго) также многие годы успешно занимался виноделием, находясь у руля компании Сивинаса, которая в период 1970-1990гг. стала лидером по продаже вина в Испании. Виноградники Vinos & Bodegas находятся в регионе Ла Манча, отличающимся континентальным климатом с контрастным перепадом дневных и ночных температур, которые позволяют создавать прекрасные вина с освежающей кислотностью и ярким фруктовым ароматом.