Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, нежный, изящный, питкий, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.

Обладает гармоничным, свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, тостов, цветов и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также оно идеально сочетается с салатами, закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами на гриле.

Cavit, Muller Thurgau Spumante Brut — тонкое, гармоничное белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках Vigneti delle Dolomiti на склонах холмов и гор Трентино на высоте 800 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая ягоды отделяются от гребней и подвергаются мягкому дроблению с последующей краткой холодной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре. После непродолжительного периода стабилизации проводится вторичное брожение и выдержка на осадке в больших резервуарах по методу Шарма.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.