Cecchi, "Coevo" Toscana IGT

Артикул: VW-161267 Вино Чекки, "Коэво"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

10,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, роскошным вкусом с плотной текстурой, нотами ментола, эвкалипта, вишни, сливы, сигары и пряностей, с мощными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот черных фруктов, табака и горького шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

О продукте

Cecchi, "Coevo" Toscana IGT — роскошное супертосканское вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Ягоды произрастают на кварцево-песчаных почвах региона Тоскана. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °С.  Мацерация длится 2 недели. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых барриках и тонно, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2013 года был выпущен в количестве 11000 бутылок.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Читать далее

Оценки и отзывы 0