У вина блестящий бледно-желтый цвет.

Вкус вина демонстрирует бодрящую свежесть, легкую бархатистость текстуры и хорошо сбалансированную кислотность. Послевкусие сухое, с приятной кислинкой.

В изящном аромате вина щедрые тона спелых желтых фруктов (абрикос, персик) усилены цветочными и минеральными нотами.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе (приготовленной на гриле или в легком соусе), морепродуктам, моллюскам, птице.

Cellier des Dauphins, "Prestige" Blanc — белое сухое вино из долины Роны. Вино создано из доминирующего в купаже сорта Гренаш Блан, а также сортов Вионье, Марсан, Кларет и Руссан. После ручного сбора виноград быстро попадает под пресс. Затем проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания брожения вино может в течение нескольких месяцев выдерживаться на тонком осадке. Вино рекомендуется пить, пока оно молодо, чтобы лучше оценить его свежесть и живость.Вегетационный период 2017 года для долины Роны в целом был очень хорошим. За мягкой зимой последовала теплая весна. Хорошие условия привели к раннему цветению. В Южной Роне в мае случилось резкое похолодание, которое сопровождалось сильными дождями. Многие лозы значительно пострадали. В июне установилась более сухая и стабильная погода, которая продержалась до самого сбора урожая в сентябре. Урожай как для северной, так и для южной Роны был небольшим, но чрезвычайно высоким по качеству, что привело к получению элегантных, концентрированных вин с поразительной глубиной.