Champagne J.L. Vergnon, "Murmure" Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru

Артикул: VW-319418 Шампанское Шампань Ж.Л. Верньон, "Мюрмюр" Брют Натюр Блан де Блан Премье Крюитра

Коротко о товаре

Страна
Регион
Сахар
Крепость
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Разновидность
12%
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

32,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-желтого цвета с активными пузырьками и легкой пеной.

Вкус

Вкус вина резкий, напряженный, свежий, хрустящий, легкий, питкий, с хорошей структурой, твердой минеральностью и стойким послевкусием.

Аромат

Слегка острый, свежий аромат вина наполнен тонами лимона, минералов, свежей зелени, за которыми следуют нюансы мяты, белых цветов и других цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

О продукте

"Murmure" Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru — чистое, хрустящее, сделанное в минималистском стиле шампанское, обладающее солидным каркасом и немного острым, свежим ароматом. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается на виноградниках "Вертус" и "Вильнёв" класса Премье Крю. Винификация проходит в стальных емкостях (50%) и в дубовых бочках объемом в 400 литров. После розлива по бутылкам шампанское выдерживается 2 года в прохладных подвалах. Потенциал хранения "Мюрмюр" составляет 10 лет.

О производителе

На протяжении почти двух столетий дом, в котором базируется Champagne J.L. Vergnon, принадлежит семье Верньон. В 1950-м году Жан-Луи Верньон унаследовал виноградник от своих родителей, которые обрабатывали небольшой надел в Мениль-сюр-Ожер, будучи членами кооператива виноградарей. Потрудившись несколько лет в кооперативе, чьей единственной целью была продажа урожая негоциантам и крупным Домам, Жан-Луи решил производить свои собственные вина исключительно из Шардоне со страстью к работе "от винограда до вина". Его девиз: "Выращивайте исключительный виноград, чтобы делать исключительные вина". Тяжелая работа Жан-Луи была остановлена ​​жестокой смертью в 1977 году его старшего сына Бруно, обещанного стать его преемником. Новую главу компании Champagne J.L. Vergnon начал младший сын Жан-Луи — Ален, вернувшийся со стажировок в 1979 году. В 1985 году он произвел свои первые вина, сразу же выставленные на всеобщее обозрение и отмеченные в 1987 году "Coup de Coeur" винным гидом "Hachette". С 1999 года компанией управляет сын Алена — Дидье Верньон, который следует семейному пути с той же страстью к хорошо выполненной работе. Недавно к делам подключился и его сын Клеман, окруженный верной и опытной командой энолога Джулиана Гута. Пример Жан-Луи Верньона до сих пор является источником вдохновения, а шампанское создается с заботой о сохранении традиции и увековечении его ноу-хау.

Читать далее

Оценки и отзывы 0