Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского мягкий, чистый, богатый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Шампанское демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот яблока, груши, лимона и цветов.

Рекомендовано употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с морскими гребешками, домашней птицей в сливочном соусе, а также кнели из щуки.

Для изготовления элегантного шампанского Charles Mignon, Premium Reserve Brut 1-er Cru, Champagne AOC производитель использовал виноград сортов Пино Менье и Шардоне. Урожай был собран вручную, после чего последовал контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергли алкогольной ферментации с последующей выдержкой на осадке при температуре 12 °С, которая длилась от 24 до 36 месяцев.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.