Chateau Cabrieres, Muscat Sec, Vin de Pays de Vaucluse IGP

Артикул: VW-369752 Вино Шато Кабриер, Мускат Сек

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,420 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино привлекает ярким, чистым, питким вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, мускатного ореха и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, зеленой или белой спаржей, козьим сыром и сырами с плесенью.

О продукте

Chateau Cabrieres, Muscat Sec — свежее молодое белое сухое вино из винограда сорта Мускат, который выращивается на аллювиальных почвах департамента Воклюз. Сбор урожая осуществляется механическим способом при полной зрелости ягод с использованием уборочной машины последнего поколения, которая выполняет работу, очень похожую на ручную. Селективную сортировку проводят по прибытии урожая на винодельню. После холодной мацерации в течение 4 часов и прессования проводится ферментация при контролируемой температуре 18 °C. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы вино оставалось свежим и живым. Осветление не проводится.

О производителе

Chateau Cabrieres находится в Шатонеф-дю-Пап, в департаменте Воклюз, на юге долины Роны. Замок имеет очень древнюю историю, которая тянется к XIV-XV векам. Шато Кабриер принадлежит семье Арно на протяжении трех поколений. Луи Арно управлял поместьем с 1950 года, затем его сменил сын Ги, а с марта 2009 года у руля встали дочь Ги, Агнес и ее муж Патрик Вернье. Поместью принадлежат 28,5 га виноградников в Chateauneuf-du-Pape AOC, 4 га в Cotes du Rhone AOC и 5 га отведены под столовые вина в коммунах Chateauneuf-du-Pape и Orange. Некоторые участки были засажены еще около 1900 года. На виноградниках культивируются 13 сортов винограда. Шато производит широкий ассортимент вин на любой вкус. Сегодня в поместье Агнес и Патрику помогает их дочь Астрид.

Читать далее

Оценки и отзывы 0