Chateau Clos Haut-Peyraguey, Sauternes AOC 1-er Cru Classe

Артикул: VW-58882 Вино Шато Кло О-Пейрагеитра

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,929 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино интенсивного золотистого цвета.

Вкус

Вину присущ полный, округлый, маслянистый вкус, который раскрывается приятными фруктовыми мотивами, переходящими в длительное послевкусие с акцентами перезрелой груши и ботритиса.

Аромат

Чудесный букет манит ароматами экзотических фруктов и абрикоса в оправе из ноток благородного дуба.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным сопровождением к сырам с плесенью, фуа-гра, утке с персиками и десертам.

О продукте

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай собирают с лоз средним возрастом 35 лет в 4-7 приемов в период с конца сентября до середины октября. Вино урожая 1996 года выдерживалось на протяжении 18 месяцев во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые. История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Читать далее

Оценки и отзывы 0